成都奧科廚具廠商用廚房的設(shè)計原則

      成都奧科廚具廠，主要從事商業(yè)廚具生產(chǎn)、加工、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合性生產(chǎn)廠家，完全免費為您提供整套的廚房裝修計劃方案。接下來就為您簡介一下商用廚房的設(shè)計原則。

      1、安全性原則：

      廚具種類很多，一些天然氣廚具、機電設(shè)備，在設(shè)計中一定要注意安全問題。例如:機電設(shè)備和天然氣廚具不可以放得太近。煙罩面積一定要超過天然氣廚具面積20%以上，避免火花飛往室內(nèi)裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)事故。

       2、靈活性原則：

此原則是保證廚師在燒菜時，工具的使用能游刃有余，節(jié)省時間。比如說各種各樣調(diào)理設(shè)備，像操作臺、菜架、貨架等配套廚具，一定要放置合理，符合人的一般使用習慣。

       3、環(huán)境衛(wèi)生原則：

這一原則是保證廚房的干凈衛(wèi)生。其實就是每個廚具務(wù)必便于清除垃圾，有一個良好的排污系統(tǒng)，這是對保證食材品質(zhì)有很大的幫助。溫馨的提示，這一點是非常容易被設(shè)計者忽視的。

       4、工整、美觀大方原則：

廚具擺放位置要注重工整、美觀大方。這代表了一個單位的形象，設(shè)計的時候，需在保證前三個原則的情形下保證設(shè)備盡可能排列整齊、別具一格，給人一種耳目一新的感覺。

       成都奧科廚具廠免費為您提供專業(yè)的設(shè)計與技術(shù)支持。歡迎來電：四川食堂廚房設(shè)備、成都酒店廚房設(shè)備、成都市不銹鋼金屬制品等，咨詢電話：15902806786。